Рожеве шампанське брют

Рожеве шампанське брют – ігристе вино, забарвлене в рожевий колір внаслідок темного пігменту, що міститься в шкірці певних сортів винограду. Вино іноді неофіційно називають «рожевим» шампанським.

Особливості шампанського брют рожевого

Варто знати, що не всі виробники випускають шампанське вінтажне рожевого кольору, і ті, хто це робить, зазвичай обмежують випуск кращими роками. Деякі фірми взагалі не виробляють рожеве вино чи виробляють його лише для конкретних клієнтів. Це особливо стосується дрібних виробників шампанського.

Більшість шампанських вин виготовляються як із червоного, так і з білого винограду – Шардоне (білий), Піно Нуар та Менье (червоний). Єдина різниця в приготуванні полягає в тому, що для рожевого шампанського червоний виноград залишають на шкірку, щоб витягти частину червоного кольору, який переважно знаходиться в тонкому шарі клітин, що утворюють шкірку.

1. Типове рожеве шампанське брют виділяється ароматом фруктів червоного кольору і тонким м`ясистим дріжджовим характером. Останнє є результатом тривалого контакту з осадом та шкірки винограду Піно.
2. Рожеве шампанське найчастіше вживають як святковий напій, а не разом з їжею. Його повніший смак і консистенція дозволяють йому справлятися з сильнішими смаками та текстурами харчових продуктів.
3. Рівні солодкуватості різняться, рожеве шампанське брют найчастіше сухе (брют або сік).
4. Яскрава кислотність і фруктові аромати роблять його добрим доповненням до простих морепродуктів, приготованих на грилі, смаженої свинини або навіть більш екзотичних страв із прянощами.

Асортименти рожевого шампанського брют в Napoli

В онлайн-магазині Napoli відкривається світ вишуканих виразних рожевих ігристих вин, представлених у різноманітності сортів і відмінних визначною якістю. Шампанське рожеве брют купити в Napoli дуже легко та вигідно. Цінова політика магазину демонструє гнучкість, роблячи доступним для цінителів такі сорти ігристого:

• BUG;
• PINOT NOIR;
• SHIRAZ;
• GRASPAROSSA, ШАРДОНЕ та інші.

На рожеве шампанське брют ціна приємна як для гуртових, так і роздрібних покупців. Napoli – приємне місце для тих, хто шукає витончене та якісне рожеве брютове шампанське.