Солодкі олії сицилійські круглої форми, середнього розміру, насиченого зеленого кольору. Консервуються оливки з кісточками відразу після збору (збираються тільки вручну) в розсолі, що дбайливо зберігає їхній м'який смак, яскраво виражений аромат і всі корисні властивості. Оливки можна подавати як окрему закуску - їх смак чудово поєднується з вином. Оливки дуже широко застосовуються в кулінарії: у м'ясних та рибних стравах, при приготуванні птиці, салатів, піци та багатьох інших страв.

• Енергетична цінність та харчова цінність на 100 г: 47 ккал, білки – 0.86 г, жири – 15.39 г, вуглеводи – 0.77 г
• Склад: оливки, вода, сіль, регулятор кислотності: лимонна кислота, антиоксидант: L-аскорбінова кислота

Термін зберігання 1095 діб.