«Rooster Rojo» – премиальный бренд текилы от известного алкогольного дома «Fabrica de Tequilas Finos», расположенного в мексиканском городе Текила. Компания выпускает большой ассортимент текил, которые ежегодно отмечаются наградами на престижных международных конкурсах. Большинство сотрудников «Fabrica de Tequilas Finos» работают с момента ее основания и знают процесс производства текилы досконально.

Для производства «Rooster Rojo» используется 100% Blue Agave, выращенная в Текиле и Лос-Альтос-де-Халиско. Тщательно отобранное сырье отправляют в автоклав, затем измельчают и отжимают сок. В жидкость добавляют дрожжи,состав которых находится под строжайшим секретом. После ферментации забродивший сок агавы дистиллируют и позднее доводят до необходимой крепости. Красный петух является частью мексиканской самобытности – символом солнца и особенной птицей, присутствующей в течение многих веков в культуре Мексики.

Цвет

Текила кристально чистого, прозрачного цвета.

Вкус

Вкус текилы яркий, мягкий, гладкий, с приятными перечными оттенками и легкой сладостью в послевкусии.

Аромат

Текила обладает свежим ароматом с цитрусовыми и пряными акцентами.

Гастрономические сочетания

Текилу можно употреблять в чистом виде, с солью и лимоном, апельсином, корицей, а также вводить в состав разнообразных коктейлей.