Опис, стилістика: Колір інтенсивний, рубіновий. Аромат обволікає, складний з тонами стиглих фруктів (вишні, малини) і приємними відтінками квіток фіалки й ірису. Смак щільний, м'який, фруктовий, гармонійний.

Гастрономія: Вино добре в парі з червоним м'ясом, закусками і супами.

Температура подачі, С: 18

Спосіб виробництва: Деяка кількість винограду заізюмліваются, щоб надати йому максимальну концентрацію цукру і приємний аромат. Цей зародзиненого виноград ферментують зі звичайним виноградом разом.

Цікаві факти, історія, замітки: Будинок Меліні був заснований в 1705 році на околиці Флоренції, в селі Понтассіеве. Вина Меліні відразу придбали популярність завдяки високій якості, але до середини XIX століття вони поставлялися тільки на внутрішній ринок, поки в 1865 році Альфредо Лаборель Меліні не створив плетену солом'яну облатку для пляшки, що дозволило безпечно транспортувати вина за кордон. У 1877 році Торгова Палата Флоренції нагородила Будинок Меліні дипломом і Золотою медаллю за освоєння і зміцнення великих ринків тосканських вин за кордоном. Будинок Меліні підтвердив свою відмінну репутацію, і до цього дня виробляє одні з найбільш продаваних вин в світі. На початку XX століття Меліні розширили свої володіння і придбали близько 200 гектар виноградників в районі К'янті Класіко і побудували нову виноробню в Гаджіано ді Поджибонси, де залишаються і до цього дня. Меліні входить до складу "Групи Італійських Вин".