Опис, стилістика: Колір золотистий. Вино демонструє аромати прянощів і мінералів, нотки цитрусових. Смак насичений, відчувається персик, диня, апельсин, лимон з нотками трав, меду. Концентрований, але легке і енергійне, з довгим, резонуючим і мінеральним закінченням.

Гастрономія: Вино добре подавати як аперитив, до сирів, страв з азіатської кухні, рибі під соусом.

Температура подачі, С: 10

Виноградник: "Ротенберг" - в перекладі з німецької означає "червоний пагорб", так як уздовж Рейну проходить смуга червоного сланцю, багатого мінералами. "Ротенберг" - виноградник рівня Гран Крю. Він розташований на терасах крутих схилів на висоті 80 метрів над рівнем моря. Експозиція ділянки - південно-східна.

Спосіб виробництва: Ягоди для вина збирають вручну, піддають їх м'якому пресуванню в мембранних пресах. Потім проводиться 12-годинна мацерація і тривала ферментація в ємностях з нержавіючої сталі при температурі 12 ° C протягом декількох місяців.

Цікаві факти, історія, замітки: Господарство Гюндерлох розташоване в містечку Накенхайм, недалеко від Рейну на південному сході Франкфурта. З дня заснування маєток належить одній родині. Аньєс і Фріц Хассельбах відносяться до п'ятого покоління династії.