Вино Feudi di San Gregorio Falanghina – алкогольный напиток, изготовляемый на винодельне Feudi di San Gregorio. Это поместье расположено в итальянском регионе Кампания, который занимает южную часть страны. Поместье развивается с 1986 года. Земли компании находятся на большой высоте от морского побережья. Высота составляет 350-700 метров.
Для производства такого напитка используется один сорт виноградных лоз, который называется Фалангина. Брожение продукции происходит в резервуарах, изготовленных из стали. Температура при данном процессе достигает 16-180 С. Выдержке в деревянных бочках продукт не подвергается. Алкоголь проходит созревание в стальных резервуарах, где проводит 3 месяца.
У данного вина нежный соломенно-желтый цвет, в котором видны зеленоватые блики. В стойком аромате чувствуются белые цветы в сочетании с разнообразными маленькими фруктами. Вкус характеризуется свежестью, сбалансированностью, и длительным приятным послевкусием.
Вино Feudi di San Gregorio Falanghina будет шикарно сочетаться с различными закусками, блюдами из морепродуктов и овощей, а также с сырами. Подавать этот алкоголь необходимо при температуре 10-12 С.