Avion Reposado - преміальна текіла зі 100% дистиляту блакитної агави, що пройшла витримку в бочках після американського віскі. Вона дозрівала рівно шість місяців, що втричі довше за прийняті індустріальні стандарти для текіли категорії Репосадо. В результаті напій отримав теплі фруктово-ванільні нюанси смаку та аромату.

• Колір текіли - світло-бурштиновий
• У смаку текіли домінують тони квітів, обрамлені нюансами стиглого персика, вишні та груші
• В ароматі текіли відтінки запеченої агави переплітаються з приємними нотками дуба та ванілі

Текілу рекомендується подати в чистому вигляді як діжестив або використовувати для приготування коктейлів.

Історія текіли Avion розпочалася у невеликому мексиканському містечку Хесус Марія. Саме там сімейство Лопес упродовж кількох поколінь вирощує блакитну агаву. Плантації розташовані на значній висоті над рівнем моря, а кущі агави на момент їхнього збирання досягають віку від семи до десяти років. Наразі родина Лопес у співпраці з майстром-дистилером Кеном Остіном продовжують створювати текілу у традиціях старої школи. Агава збирається вручну та проходить триденне запікання у цегляних печах. Дистиляція здійснюється у невеликих ємностях ручної роботи, що дозволяють досягти до 30% найвищої концентрації соку агави у кожній пляшці Avion. Ультраповільна фільтрація займає вдесятеро більше часу, ніж у звичайних виробників текіли. Все це дозволило бренду здобути титули World's Best Tasting Tequila та World's Best Unaged White Spirit на престижному фестивалі WSC у Сан-Франциско, змагаючись за це звання з 1400 марками текіли.

Виробник рекомендує скуштувати створений на основі Avion Reposado коктейль Avion Flyer. Для його приготування знадобляться такі інгредієнти:

• 2 унції текіли Авіон Репосадо
• 2 унції ананасового соку
• содова за смаком

Текілу та сік слід змішати та перелити у високий келих на шматочки льоду. Зверху додати трохи содовою, прикрасити коктейль спіраллю зі шкірки лайма.

Завод Productos Finos de Agave, розташований на території плоскогір'я Лос-Альтос, існує вже понад сто років і має власні секрети виробництва. текіла, що виготовляється ним, — вибір людей, які цінують якість і неперевершений смак напою.