Сиров'ялена ковбаса СУДЖУК. Турецький делікатес. Вищий сорт.

Найвідоміша сиров'ялена ковбаса тюркських народів. Неперевершений смак делікатесу надає традиційна для турецької кухні яловичина та східна суміш спецій. Суджук має пласку форму, нарізається тонкими шматочками. М'ясна сировина – 98%. Краще поєднується з сичужними сирами, овочами, виноградом та сухими винами.

Унікальна технологія виробництва "45 діб". Витримана у спеціальних шафах із особливим мікрокліматом.

Склад:

• М'ясна сировина - 98% (яловичина жилована першого та вищого ґатунку, жир-сирець яловичий), сіль кухонна, часник свіжий очищений подрібнений, цукор-пісок, перець чорний та запашний мелені, кмин мелений, стабілізатор кольору Е250

• МОЖЕ МІСТИТИ СЛІДИ МУКИ, МОЛОКА І СОЇ

• Поживна (харчова) цінність 100 g (г) продукту: білків – 25 g (г), жирів – 40 g (г), вуглеводів – 0.2 g (г) (з яких цукру – 0.2 g (г))

• Енергетична цінність (калорійність) 100g (г) продукту: 1925.7 KG (кДж) (460.7 Kcal (ккал))

• Вага нетто: 240±9 г

• Термін придатності: 120 днів

• Зберігати при температурі від 0°С до 20°С та відносній вологості повітря від 75% до 78% упаковані під вакуумом у термоформувальні плівкові матеріали цілими виробами.