Вино Domaine Follin Arbelet Corton Grand Cru червоне сухе 0.75 л (BWR3337)
Опис:
Ручний збирання врожаю триває тиждень. Виноград відбирають і сортують на винограднику, перевозять у невеликих ящиках, щоб запобігти пошкодженню та передчасній ферментації ягід. Піно Нуар на 100% відокремлюють від гребенів і поміщають у чани. Кожна партія уніфікується в окремих відкритих дубових ємностях. Після кількох днів витримки на меззі при 15-17 ° С, спонтанно починається спиртове бродіння, завдяки диким дріжджам. Потім йдуть два тижні спиртового бродіння, під час якого здійснюються піжаж та ремонтаж. Після ферментації вино пресують у пневматичному пресі. Вино-самотек та отримане пресуванням відстоюється 24/48 годин, далі під дією сили тяжіння потрапить у дубові бочки (від 15 до 75% оновлюються щороку) та поміщається для дозрівання у льох. Період витримки коливається від 16 до 20 місяців. Перше переливання проводиться через рік після яблучно-молочного бродіння для видалення грубого осаду. Друге переливання відбувається перед розливом у пляшки, щоб поєднати вміст різних барелів одного врожаю. Ці процеси проходять з великою обережністю, що дозволяє розливати вина без фільтрації, холодне повітря льоху допомагає природному очищенню вин.
Виноградник:
Білі ґрунти виноградника, що складаються з охрово-глинистих мергелів, повідомляють цьому вину велику елегантність та складність.
Сортовий склад:
- Піно Нуар
Колір:
Вино темно-рубінового кольору.
Аромат:
Вино чарує багатогранним, щедрим ароматом, зітканим із нот солодких червоних ягід, деревного диму, сирого какао та півонії.
Смак:
Смак вина округлий, чудово збалансований, з насиченими фруктовими тонами, шовковистими танінами та неймовірно довгим післясмаком.
Гастрономія:
Вино є відмінним доповненням до дичини, смаженого м'яса та сирів.
Доставка
- Самовивіз з наших магазинів безкоштовно
- Кур'єром по Києву\Львову\Вінниці від 99 грн
- У відділення Нової пошти за тарифом НП
Оплата
Самовивіз з наших магазинів- Готівкою
- Термінал в магазині
- Онлайн-оплата
- Онлайн-оплата
- Онлайн-оплата
- КЛАСИФІКАЦІЯ
- AOC
- СОРТ
- PINOT NOIR
- ВИРОБНИК
- DOMAINE FOLLIN ARBELET
- КРАЇНА ВИРОБНИК
- ФРАНЦІЯ
- СМАК
- Фруктовый, Танинный
- ВИД НАПОЮ
- СУХЕ
- ОСОБЛИВОСТІ
- Элитное
- КОЛІР
- ЧЕРВОНЕ
- ЗМІСТ ЦУКРУ
- 0.2
- ОБСЯГ
- 0.75
- МІЦНІСТЬ
- 14.5
- Регіон
- Бургундия
Вино Domaine Follin Arbelet Corton Grand Cru червоне сухе 0.75 л (BWR3337)
дешевше Дізнатись ціни
Доставка
- Самовивіз з наших магазинів безкоштовно
- Кур'єром по Києву\Львову\Вінниці від 99 грн
- У відділення Нової пошти за тарифом НП
- При замовленні від 3000 грн доставка безкоштовна
Оплата
Самовивіз з наших магазинів- Готівкою
- Термінал в магазині
- Онлайн-оплата
- Онлайн-оплата
- Онлайн-оплата