Domaine Michel Gaunoux Bourgogne 2017 — изготовленное из ягод Пино Нуар французское вино. Виноград для него созревает под ярким солнцем Бургундии и собирается лишь по достижении полной зрелости. После бережного сбора и тщательной сортировки виноград подвергается традиционной винификации. Происходит она в определенной последовательности и при строгом контроле температуры. Все процессы осуществляются в дубовых барриках, как впрочем и выдержка вина.

Domaine Michel Gaunoux — компания, которую Александр Гону основал в 1885 году. Он в течение долгих лет развивал свое имение, а в 1957 году этим занялся уже его сын Мишель. Мишель Гону рано ушел из жизни, но успел оставить свой след в истории компании и многое сделал для ее развития. Именно он приобрел новые участки виноградников, которые получили статус Премьер Крю и Гран Крю. После смерти Мишеля управление поместьем легло на плечи его жены, а с 1990 года компанией стал руководить их сын Александр.

Вино обладает роскошным вкусом с отличной структурой и элегантными танинами. Вкус изобилует спелыми фруктами и завершает свое выступление долгим послевкусием. Аромат данного вина соткан из мотивов ягод, фруктов и специй. На финише он окутывает тоненькими мотивами древесины.

Подавать это вино рекомендуется при температуре 14-16 градусов. Его вкус идеально подчеркнут блюда из домашней птицы, мясные пироги, овощные салаты и твердые сыры. Также можно подавать с алкоголем тушеное мясо.