Вино Jermann Chardonnay, 2018 (0,75 л)

Chardonnay 2018 – белое французское вино из винограда сорта Шардоне. Вино желто-соломенного цвета с зеленоватым оттенком. Аромат вина интенсивный с нотами тропических фруктов. Вкус мягкий и свежий с фруктовыми нотами. Потенциал хранения 3-4 года.

К вину подойдут блюда с моллюсками, овощные супы, рыба под легким соусом, суши и сашими, молодые сыры. Температура подачи +8-+100С.

Виноградники, из урожая которых производят вино, расположены на почвах, состоящих из мергеля и песчаника. Виноград собирают и сортируют вручную, а после следует процесс мягкого прессования. Процессы брожения и старения проводятся в чанах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев.

Производителем вина Chardonnay 2018 является итальянская компания Jermann. Это производитель вина, расположенный в регионе Фрули-Венеция-Джулия на северо-востоке Италии, на австрийской границе. Компания была основана Антоном Джерманом в 1881 году, уроженцем Австрии, который поселился в Италии продолжая заниматься производством вина и на своей родине. С 1970 года его правнук Сильвио Джерманн возглавляет компанию, делая ее более современной. В 1975 году, когда остальная часть региона экспериментировала с односортным розливом, Джерман начал производить вина из смеси местных сортов, таких как Франкония, Пино Неро, Пино Бьянко, Пино Гриджио и Пиколит. На сегодняшний день компании принадлежат земли общей площадью 130га.

Хранить вино следует при температуре +5-+150С.