Dow's 10 Years Old Tawny Port — это удивительно глубокий и гармоничный портвейн португальской компании Dow's. Компания выпустила свою первою бутылку в 1798 году. У имения имеется всего два виноградника, которые являются лучшими во всем регионе Дору. Несмотря на это компания использует лишь собственный виноград и производит немалое количество бутылок в год.
Данное вино изготавливается из нескольких сортов винограда, собранных исключительно вручную. Купаж нескольких вин производился при строго контролируемой температуре и в четкой последовательности. Для выдержки этого напитка применяются лучшие небольшие бочки из высококачественного дуба. После десяти лет в бочках вино получается хорошо структурированным и насыщенным на вкус.
Внешне напиток выглядит весьма интересно и богато. Он сочетает в себе ярко-бордовые и янтарные цвета, а также имеет красивую янтарную каемочку. В аромате вино с первых аккордов открывает интонации сухофруктов и постепенно демонстрирует гармонию между нотками ванили и ириски. На вкус напиток необыкновенно яркий и хорошо сбалансированный. Каждая его капля пронизана мощными тонами лесных орехов, миндаля, цитрусовых фруктов и дубовой коры. Такое выступление подчеркивается теплым длительным послевкусием.
К данному вину рекомендуется подавать сливочные сыры, макаронные изделия, шоколадные десерты и яблочные пироги. При этом оптимальная температура подачи может колебаться от 12 до 15 градусов.
Приобрести алкогольные напитки могут лица, достигшие 18 лет. Злоупотребление
алкоголем вредит вашему здоровью.
