Вино Minuty M Rose (0,75 л)

Великолепный, невероятно ароматный напиток элегантного бледно розового цвета с прохладным, свежим началом, четкими нотами персика и апельсиновых цукатов и слегка маслянистой текстурой. Вино прекрасно сбалансировано, очень фруктовое, но не сладкое, послевкусие продолжает яркий, фруктовый характер.

Создают M Minuty Rose из винограда сортов Grenache, Cinsault и Syrah. Виноград тщательно отбирают и получают из лучших почв Кот-де-Прованса - самого большого винного региона Прованса на юго-востоке Франции. Он охватывает примерно 50 000 акров (20 250 га) виноградников, которые производят подавляющее большинство розового вина Прованса.

Виноград для вина собирают вручную и полностью измельчают. Перед отжимом происходит короткий процесс мацерации, который занимает от 3 до 4-х часов. Затем его оставляют на ночь при температуре 15 ° C. Алкогольная ферментация происходит при 16 ° C, в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения ароматов. Для старения вина выбирают чаны из нержавеющей стали и весь период старения поддерживают температуру 15°C. Перед разливом идет легкая фильтрация. Хранят вино в подвальных помещениях с кондиционером.

Подавать напиток стоит охлажденным, 9-11 °С.

Вино безупречно подойдет к блюдам из тушеной говядины, а так же будет идеально сочетаться с красным мясом и бараниной.