Malbec Estrella 1994, Weinert – красное аргентинское вино из винограда сорта Мальбек. Мощное насыщенное вино с доминирующими фруктовыми нотами в аромате и легким оттенком сухофруктов, специй и древесины. Вкус, концентрированный с нотами спелой сладкой вишни, шоколада, сладких специй и дуба. Потенциал хранения от 4-х до 10-ти лет.
Вино хорошо сочетается с блюдами из баранины, говядины, ризотто со свининой или олениной. Температура подачи +17-+200С.
Виноградники, из урожая которых производят вино, расположены в Лухан-де-Куйо. Высота над уровнем моря в Лухан-де-Куйо колеблется от 850 м до 1100 м, а почвы скалистые и песчаные. Виноград собирают вручную, затем отделяют гребни и ферментируют в бетонных чанах в течение девяти дней без длительной мацерации. В течение первой зимы вино остается на тонком осадке. После вино выдерживают еще год и перед разливом дегустируют для составления окончательного купажа перед разливом.
Производит вино Malbec Estrella 1994 аргентинская компания Weinert, основателем которой является Бернардо Вайнерт. Уроженец Бразилии Бернардо Вайнерт купил разрушенную винодельню 19 века в 1975 году, предварительно сделав расширенное исследование почв и лоз в районе Мендоса. После тщательной реставрации здания он ввел новейшие технологии винификации того времени и присоединился к признанным энологам. Его считали безумцем и не верили в успех. Но время доказало, что он был прав. После первого коммерческого урожая 1976 года, к 1977 году он выпустил Weinert Malbec Star 1977, вино, известное и признанное самыми престижными в мире дегустаторами.
Приобрести алкогольные напитки могут лица, достигшие 18 лет. Злоупотребление
алкоголем вредит вашему здоровью.
