Вино Casa Santos Lima Portuga (0,75 л)

Вино Casa Santos Lima Portuga – насыщенный напиток от компании Casa Santos Lima, которая расположена в Португалии. Это семейная винодельня, которая была открыта одним из наиболее известных и лучших в свое время виноделов Жоакимом Сантос Лима. На сегодняшний день это высокотехничная современная винодельня, которая выпускает уникальные насыщенные вина высшего качества и премьер класса. Виноградники расположены в разных регионах и имеют отношение к разным винным хозяйством. На сегодня винодельня имеет наибольшее количество наград и побед в различных конкурсах. Виноград отделяют от гребней. Спиртовое брожение осуществляется в больших сосудах. При этом температура составляет 28 – 30 градусов. После того, как ферментация закончилась, вино контактирует с мезгой в течение 28 дней. Напиток зреет на протяжении 46 месяцев в бочках из дуба.

Напиток окрашен в глубокий пурпурный цвет с оттенками гранатового. В аромате преобладают ноты зрелых ягод красного цвета, а также корицы. Вкус радует гармоничным балансом и бархатными танинами, в нем доминируют нежные древесные нюансы. Послевкусие у напитка продолжительное, насыщенное, фруктовое.

Вино станет отличной парой к блюдам из мяса, приготовленном на гриле, рыбе с запеченными овощами. Также отлично сочетается с пастой. Рекомендованная температура подачи – 15 – 17 градусов.