Вино Jim Barry The Armagh Shiraz, 2013 (0,75 л)

Красное сухое вино The Armagh Shiraz 2013 произведено в Австралии известной винодельческой компанией Jim Barry. Компания начала производство вин в 1977 году. Виноградники компании находятся на высоте около 500 метров над уровнем моря, поэтому считаются самыми высокогорными. Такая территория создает прекрасную среду для выращивания низкоурожайного виноградного сорта Шираз. Основателем компании является Джим Барри, которого считают одним из основателей винной индустрии в Австралии.

Для создания вин использовался виноградный сорт Шираз или Сира. Шираз наполняет вина красивым насыщенным цветом и приятным фруктовым ароматом. Данный сорт широко используется в Австралии и других странах для производства элитных вин. Хотя данный сорт считается низкоурожайным, его плоды очень сочные и ароматные. Виноград собирается вручную. Напиток созревает в специальных дубовых бочках около 14 месяцев.

Вино обладает насыщенным чернильным цветом с пурпурными оттенками. Аромат напитка мощный и интенсивный с нотами синей сливы, смородины, темного шоколада и специй. Во вкусе присутствуют доминирующие ноты шелковицы, вишни, сливы, а также легкие нюансы какао и пряностей. Послевкусие стойкое и длительное с кисло-сладкими акцентами.

Вино можно подавать с мясными блюдами и морепродуктами, салатами и тушеными овощами, а также мягкими сырами. Сервируется напиток при температуре 16 градусов.