Вино Brotte La Rollande Crozes-Hermitage родом из Франции. Там в регионе под названием долина Роз наливается сорт виноград Сира для его производства. Это красное сухое вино, оно имеет глубокий фиолетовый цвет. Средний возраст лоз составляет 25 лет, а почва, на которой они растут, состоит преимущественно из гравия и известняка. Урожай собирается вручную, затем при стабильной температуре 26-28°С на протяжении двух недель происходит мацерация и ферментация.
Вино дозревает в закрытых бетонных резервуарах и дубовых бочках один год. Потенциал выдержки напитка достигает 5 лет. Вино имеет стойкий аромат, в нем проявляются насыщенные мотивы черной смородины и черники, нюансы древесины, фиалки, специй, лакрицы и оливок. Во вкусе преобладают фруктовые интонации, вино обладает гладкой текстурой и мягкими танинами.
Алкоголь прекрасно сочетается и с изысканными, и с простыми блюдами. Его хорошо подавать в паре с курицей, уткой с оливками и картофельной запеканкой, вино подчеркнет нежный вкус равиоли, красного мяса, а в качестве закуски хорошо подавать колбасы и мягкий сыр. Сомелье советуют декантирование за два часа до употребления. Температура подачи 16°С.
Приобрести алкогольные напитки могут лица, достигшие 18 лет. Злоупотребление
алкоголем вредит вашему здоровью.