Красное сухое вино Calandray Reserve делают во Франции в провинции Лангедок-Руссийон. Для его производства используют несколько сортов винограда - Сира, Гренаш и Кариньяно. Лозы очень старые, благодаря чему вино имеет интенсивный вкус. Ягоды наливаются солнцем на крутых склонах, на почве с примесями темного сланца, глины и известняка. Гроздья собирают только вручную, а ферментируют урожай в стальных чанах, где вино и дозревает в течении 8-10 месяцев.
Этот напиток не отличается сложностью, но он освежает, радует тонами сочных фруктов и хорошей питкостью, имеет потенциал хранения около 5 лет. Алкоголь обладает глубоким темно-рубиновым цветом, его аромат наполнен основательными нотами темных ягод, которые дополнены нюансами специй. Вкус напитка бодрящий, свежий и округлый, он имеет отличный баланс, наполнен тонами ежевики, душистых приправ и сладкой ванили, через все тело проходит легкая кислотность, а послевкусие яркое и длительное.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, особенно с бараниной и говядиной, также его подают с домашней и дикой птицей, с сырами и с блюдами итальянской кухни. Оптимальная температура употребления 16-18°С
Приобрести алкогольные напитки могут лица, достигшие 18 лет. Злоупотребление
алкоголем вредит вашему здоровью.