Kanonkop Pinotage Black Label Estate – завораживающее красное сухое вино, которое сделано виноделами из ЮАР. Вино сделано из винограда сорта Пинотаж, который когда-то получился в следствии скрещения известного и традиционного для создания вин сорта Пино Нуар и менее известного, но колоритного сорта Эрмитаж. Благодаря использованию сорта Питотаж, вино просто невозможно спутать с каким-то другим. Напиток обладает прекрасным потенциалом хранения и с каждым готом молодое вино созревает, развивается, приобретает новые грани.

Вино обладает благородным темно-красным цветом. Переливы цвета прекрасно видно при дневном свете. Вино играет гранатовыми бликами в бокале. Аромат вина насыщенный, но в то же время легкий и живой. Фруктовые нотки мягко сочетаются с оттенками специй. Напиток обладает полнотелой структурой. Бархатистые танины ласкают вкусовые рецепторы. При дегустации вино раскрывается ягодно-фруктовым вкусом, который оттеняют мягкие сладковатые нотки ванили. Послевкусие этого сорта красного вина достаточно сложное и многослойное.

Pinotage Black Label Estate можно подавать с блюдами из мяса, которые достаточно острые и ароматные. Перед подачей вино следует слегка охладить.