Производитель этого вина Ла Сколка, регион – Италия. Изготовляется вино из винограда Кортезе. Он растет на холмах, где всегда светит солнце. Земля этого региона вулканическая, состоит из известняка и железа. Средний возраст лоз виноградника составляет почти 20 лет. Плоды собирают исключительно вручную. Ферментация проходит в специальных емкостях из стали. Температура в них постоянно строго контролируется. Потом вино выдерживается в резервуарах 7 месяцев. Вино может храниться почти 5 лет. Винодельня Ла Сколька была основана в 1919 году, в ее владениях находится 50 га земли.
Вино La Scolca Gavi Villa Scolca имеет золотистый цвет соломы, который ярко блестит. Аромат богатый и щедрый, состоит из ноток весенних цветов, свежих белых фруктов и минералов. Вино очаровывает своим изысканным и мягким вкусом. Ощущается сбалансированная кислотность. Послевкусие гармоничное и нежное. Напиток является чудесным аперитивом. Он хорошо гармонирует с овощами, разными сырами, птицей и морепродуктами. La Scolca Gavi Villa Scolca – это замечательное минеральное и свежее вино, которое выделяется высоким качеством и восхитительным ароматом. Рекомендуют подавать вино при температуре 10-12°С.