Производитель этого вина Planeta, регион – Италия, Сицилия. Создается вино из одного сорта винограда Мерло. Урожай собирают, сортируют и дробят. Полученный сок проходит спиртовое брожение в специальных резервуарах из стали, температура во время этой процедуры составляет 28 °С. Далее проводится мацерация на мезге, которая длится две недели. После ферментации вино разливают в емкости, которые сделаны из дуба Алье. Выдерживается вино 14 месяцев. Все вина компании Merlot Sito dell'Ulmo выделяются замечательным качеством. В этом хозяйстве придерживаются всех принципов экологической устойчивости, здесь очень уважают и ценят землю Сицилии.
Вино Planeta Merlot Sito dell'Ulmo имеет красивый красный цвет, который напоминает рубин. Ароматный букет состоит из зрелых сочных слив и ягод черной смородины, засахаренных фиалок с добавлением специй и мяты. Вкус вина яркий, щедрый и свежий. Напиток имеет плотную структуру, ощущаются хорошо структурированные танины и бодрящая кислотность. Послевкусие длительное. Вино чудесно сочетается с пикантными сырами и разнообразными мясными блюдами. Лучшая температура для подачи 14-16°С.
Приобрести алкогольные напитки могут лица, достигшие 18 лет. Злоупотребление
алкоголем вредит вашему здоровью.