Вино Planeta Syrah Maroccoli 2010 изготавливается из винограда Сира, выращенного на богатых почвах под сицилийским солнцем. Когда виноград достигает полной зрелости, его вручную собирают и так же тщательно сортируют. Отделив ягоды от гребней производители помещают их в стальные емкости для проведения мацерации. По истечении 12 дней наступает алкогольное брожение, которое длится две недели и также происходит в емкостях из стали. Выдерживается данное вино в течение 14 месяцев. Для этого долгого процесса используются баррели из американского дуба и бочки из дуба Алье. Перед разливом вино не фильтруется и не осветляется.
Напиток обладает интенсивным красным цветом, на фоне которого играют фиолетовые блики. Его аромат характеризуется отличным балансом между пряностями и ягодами. Более же отчетливо свою игру демонстрируют нотки консервированной черники и ежевики. Округлый и структурированный вкус напитка обладает элегантными танинами и легкою пряностью. Послевкусие у вина длинное и очень щедрое.
Характер этого вина в полной мере раскрывается при температуре 14-16 градусов. Оно же может подаваться с блюдами из говядины и дичи, пастой и свиными котлетами. Весьма интересно алкоголь звучит в паре с блюдами восточной кухни. Напиток же имеет хороший потенциал хранения, поэтому его можно употреблять не только в молодом возрасте, но и в более зрелом, когда его вкус и аромат станут более глубокими и насыщенными.
Приобрести алкогольные напитки могут лица, достигшие 18 лет. Злоупотребление
алкоголем вредит вашему здоровью.