Превосходное белое вино Chardonnay Barrel Selection создается из виноградного сорта Шардонне, собранного вручную. После обработки напиток проходит ферментацию в дубовых бочках, что придает вкусу напитка легкие дубильные оттенки. В основе этого прекрасного вина нежная, элегантная текстура с яркими фруктовыми оттенками, которые отлично сливаются с оттенками дуба. Напиток идеально сбалансирован и имеет легкую сливочную текстуру. Ароматический букет составляет насыщенное соединение оттенков цитрусовых и груши с яркими нюансами меда, сладкой карамели и обволакивающими нотками сливочного масла. Такой напиток – прекрасная партия для блюд из белого мяса и дичи, также оно отлично подходит к морепродуктам и рыбе.
Компания Salentein появилась на рынке виноделия в 1995 году, и считается очень молодой по сравнению с другими, но уже в 2003 заполучила награду одного из лучших винных конкурсов в мире. Винодельня достаточно быстро завоевала рынок и привлекла внимание не только своей молодостью и высоким качеством, но и терруаром своих виноградников. Винодельня расположилась на высоте 1050-1700 метров над уровнем моря и заполучила в свои владения разнообразный и богатый микроклимат, который способствует развитию, культивированию и выращиванию лучших виноградных лоз.