Вино Sant'Orsola Pinot Grigio Veneto бледно желтого цвета с соломенным отблеском. Аромат насыщенный нотками свежих тропических фруктов в гармоничном сочетании с цветочным оттенком. Вкус несравнимый и изысканный, с длинным, мягким и устойчивым послевкусием. Пьют вместе с блюдами из рыбы, мясом на гриле, пастой, ризотто, супами и фруктами. Подавать напиток рекомендуется в широких бокалах, охлажденным до температуры + 8 градусов. Открывать вино за 10 минут перед подачей на стол.
Изготавливают Sant'Orsola Pinot Grigio Veneto с белого сорта винограда Пино Гриджио. После сбора урожая плоды сразу отправляют на территорию винодельни, где в прохладных помещениях их перебирают и готовят к производству напитка. Плоды бросают в большие емкости, где подвергают прессованию. Бродить сусло в нержавеющих резервуарах до 30 дней при контролируемой температуре. Выдерживают его в дубовых бочках около 15 месяцев. Готовый напиток фильтруют и разливают вручную в бутылки, в которых оно выдерживается еще несколько месяцев.
Производителем является компания "Фрателли Мартини", которую основали два брата - Секондо и Луиджи Мартини. Они продолжили дело своих предков, которые в свое время также занимались виноделием.