Santa Ana Varietales Malbec - это тихое красное сухое вино. Делают его в Аргентине в регионе Мендоса, для производства используют сорт винограда Мальбек. Лоза наливается солнцем на почвах с примесями песка и с незначительным количеством органических веществ. Ягоды собирают вручную, затем отделяют от гребней и деликатно прессуют.
Для алкогольной ферментации используют специальные дрожжи, при этом придерживаются стабильной температуры, как и при естественном малолактическом брожении. После стабилизации и фильтрации напиток бутилируют. Алкоголь обладает привлекательным и глубоким рубиновым цветом, в котором проявляются фиолетовые отблески. Аромат вина соблазнительный, в нем преобладают нотки сочных фруктов и ягод в частности сливы, вишни, ежевики и смородины. Также раскрываются интонации пряностей и горького шоколада.
Вкус напитка насыщенный, приятный, в нем ощущаются мягкие танины и гибкая текстура, присутствуют стойкие тона сливы и вишни. Послевкусие сбалансированное и длительное. Подавать алкоголь лучше всего в сочетании с жареным мясом или пастой, к нему отлично подойдут легкие блюда со специями и полутвердые сыры. Температура употребления напитка 15-17°C
Приобрести алкогольные напитки могут лица, достигшие 18 лет. Злоупотребление
алкоголем вредит вашему здоровью.