Вино Santa Ana Varietals Chardonnay, 2017 (0,75 л)

Вино Santa Ana Varietals Chardonnay (Аргентина) относится к белым сухим винам крепостью 13 %. Его производят из винограда сорта Шардоне (100 %). Вино Santa Ana входит в серию моносортовых вин «Varietales». Виноградники находятся в зоне High Area у реки Мендоса на песчаной почве с низким уровнем органических веществ. Грона собирают ручным способом, дробят и проводят холодную мацерацию при температурном режиме +10°С около 5 часов. Ферментируют вино не менее 3 недель, а затем проводят выдержку в дубовых бочках. Завершающим этапом является лёгкая фильтрация и разлив по стеклянным бутылкам.

Цвет вина ярко-желтый с зеленоватым оттенком. Оно имеет приятный фруктовый аромат с нотами ананаса и банана. Его освежающий лёгкий вкус с хорошо сбалансированной кислотностью имеет послевкусие тропических фруктов. Оно хорошо сочетается с макаронными изделиями, птицей и морепродуктами. К нему можно подать сырную нарезку. Перед подачей вино рекомендуют охладить до +10…+12°C.

Производителем является аргентинская компания Bodegas Santa Ana. Она была создана еще в 1891 году Доном Луисом Тирассо, итальянским эмигрантом, и считается одной из старейших виноделен в Аргентине. На данный момент винодельня поставляет свою продукцию в 45 стран мира. Благодаря высокому качеству вина этой компании имеют заслуженные награды на международном конкурсе «Argentina Wine Awards».