Vila Regia Reserva Douro - это красное сухое вино. Его делают в португальском регионе Дао из нескольких сортов винограда - Тинта Баррока, Турига Насьональ, Тинта Рориз и Турига Франка. Ягоды после сбора урожая очищают от гребней, прессуют, затем сусло подвергается мацерации на кожице в нержавеющих резервуарах с последующим спиртовым брожением. После завершения этих процессов вино отделяют от осадка и оставляют для яблочно-молочного брожения, а затем вино дозревает в дубовых бочках в течении одного года.
Алкоголь имеет глубокий рубиновый окрас. Аромат довольно концентрированный и многослойный, напиток благоухает тонами сладкой клубники и сочной малины, которые дополнены нюансами сливы, какао и черного шоколада, а напоследок раскрываются нотки кедра и хвойной смолы. Вино имеет полное тело, а его вкус округлый, пропитан нюансами сладких фруктов, также ощущаются деликатные танины и правильный баланс кислотности. Послевкусие стойкое и затяжное.
Напиток составит хорошую пару блюдам из красного мяса, к нему также подойдет нежирная рыба. Сомелье рекомендуют декантировать вино непосредственно перед употреблением. Правильная температура подачи составляет 16-18 °C.
Приобрести алкогольные напитки могут лица, достигшие 18 лет. Злоупотребление
алкоголем вредит вашему здоровью.