Вино Jermann Vintage Tunina, 2017 (0,75 л)

Jermann Vintage Tunina 2017 — стильное и изящное итальянское вино. Винодельня Jermann была основана в 1881г. Здесь, как и на всех винодельнях Фриули создавали приятные белые вина, они легко пились, но не пользовались спросом в других районах страны. Сильвио Йерманн долгое время изучал виноделие в Канаде, где мог экспериментировать с технологиями производства. В 1970-х гг. Сильвио стал владельцем семейного бизнеса и вернулся в Италию. В собственном винодельческом хозяйстве С. Йерманн смог воплотить смелые инновационные идеи с традиционным подходом к виноделию и в результате получил лучшие белые вина Италии, которые принесли компании всемирную славу.

Bинному дому принадлежат 150 га отличных терруаров на севере страны. В компании придерживаются бережного отношения к окружающей среде и практикуют органическое виноградарство. Все процессы тщательно контролируются, в виноделии используют исключительно натуральные компоненты. Для создания Vintage Tunina берут купаж сортов Совиньон Блан, Шардоне, Рибола Джалла, Мальвазия и Пиколит. Виноград для вина выращивают на одном участке. Ферментация проходит в стальных емкостях. Потенциал хранения составляет 7 — 8 лет.

Вино показывает яркий золотисто-желтый цвет с соломенными бликами. Роскошный букет соткан из цветочных мотивов с акцентами меда и минералов. Богатый, сложный вкус с гладкой текстурой и нюансами белых фруктов. Длинное, нежное послевкусие.

Вино подают к морепродуктам, рыбе, белому мясу. Температура подачи — 10 — 12 ºС.