Виски Tomatin Distillery Antiquary 21 Years Old, gift box (0,7 л)

Antiquary 21 Years Old – это изысканный купажированный виски шотландской компании Tomatin Distillery. Находится она в высокогорном регионе Хайленд и была построена в 1897 году. В Шотландии это имение входит в число компаний, которые расположены на самых высоких точках в горах. Такие условия месторасположения компании позволяют производителям создать по-настоящему богатые и уникальные напитки.

В горном массиве Monadhliath, где расположилось имение, протекает чистейшая река Alt-na-Frith. Именно из нее и берется вода для приготовления этого виски. Создается же данный напиток из солодовых и зерновых виски, а большую часть составляют именно солодовые. Выдерживается данный напиток на протяжении 21 года в бочках из американского дуба. После столь долгого старения виски проходит холодную фильтрацию и разливается в бутылки.

Виски Antiquary 21 Years Old имеет красивый янтарный цвет, за которым скрывается роскошный аромат. Соткан он из солодовых и торфяных ноток, утонченных интонаций ароматных трав и вереска. Постепенно в аромате проявляются нотки одуванчиков и спелой черной смородины. На вкус виски гладкий и округлый. Вкус пронизан фруктовыми и медовыми тонами, дубовыми и карамельными оттенками. Ближе к финишу напиток проявляет мотивы сена, плавно переходящие в длительное послевкусие.

Данный виски отлично звучит в качестве дижестива, со свежими фруктами и крепкими сигарами. Подавать его рекомендуется при температуре 18-19 градусов.