Виски соломенного цвета разбавляется живыми золотистыми бликами. Получается невероятно красивый и блестящий оттенок. Насыщенный аромат манит нотами сладкого хереса, мягкими оттенками продымленного солода и нюансами пряностей. Вкус виски очень легкий и мягкий. В нем гармонично переплетаются сладкие ноты солода с оттенками ванили, сушеных фруктов, гвоздики и корицы. Напиток дарит уникальное послевкусие. Оно пряное, мягкое, с приятными нотами легкой копчености. Этот потрясающий виски можно использовать для улучшения аппетита перед едой. Также его часто сочетают с хорошей сигарой.

Производителем виски является винокурня Гленфарклас. Она была построена в 1836 году. Сначала предприятие было частью фермы. Постепенно оно отделилось, начало производить собственный солодовый виски высокого качества. Название компании означает в переводе «Долина зеленой травы». Такое красивое название винокурня получила благодаря местности, в которой она находится. Винокурня построена у самого подножия горы Бен Риннес. Повсюду произрастает сочная зеленая трава. С горы спускаются родники чистейшей воды. Ее используют для приготовления напитков. Также в этом регионе произрастают уникальные сорта ячменя.