Calvados Coeur de Lion Pays d'Auge 1979 — это изысканный кальвадос, произведенный во Франции. За основу данного напитка были взяты тщательно отобранные яблоки. Во время традиционного процесса приготовления дистилляция проводится при строго контролируемой температуре два раза. В завершении кальвадос выдерживается около 20 лет, на протяжении которых он формирует богатый характер. Для его выдержки производители используют не слишком большие бочки из дуба.

Напиток изготавливается компанией Christian Drouin, история которой началась в 1960 году. Основателем этого имения стал Кристиан Друэн. Он поставил себе цель изготовить такой кальвадос, который стал бы продаваться во многих странах. В 1969 году к нему присоединился его сын. Кристиан смог достичь желаемого, и сейчас его компания известна далеко за пределами Франции.

Данный кальвадос обладает структурированным и теплым вкусом. Он также характеризуется изобилием спелых фруктов и пряных специй. В конце своего выступления напиток дарит согревающее и затяжное послевкусие. У кальвадоса имеется удивительно легкий аромат. Он развивается очень медленно и первым делом демонстрирует фруктовые мотивы. Со временем к ним присоединяются элегантные нотки пряностей и древесины. На финише в аромате пробиваются тона миндаля и свежеиспеченной выпечки. Подавать этот кальвадос рекомендуется либо в чистом виде, либо с кусочками льда. Также к нему можно подать крепкие сигары.