Вот такой Гренаш, каким вы его еще не пробовали. Kupra предлагает увлекательный портрет главного героя Долины Роны. Здесь, в Марке (Центральная Италия), и благодаря фирменному стилю Oasi degli Angeli, виноград демонстрирует более плотную и сладкую индивидуальность, чем где-либо еще. Ароматы лесных ягод, пряностей и лакричного порошка в самом разгаре. Интенсивность поднимается на ступеньку или две. Ансамбль нежный и сложный с влажной землей, гранитной крошкой и индийской пряностью. Финиш супер шелковистый и гладкий. Вино ферментируется в цементных чанах и выдерживается в дубовых бочках в течение 30 месяцев. Марко Казоланетти и Элеонора Росси выпустили новое вино — Kupra, на 100% сделанное из «гренаша». По легенде этот сорт мигрировал в Марке с пастухами из Сардинии, где гренаш известен как каннонау. В 2014 году Gambero Rossi присудил вину винтажа 2010 года традиционные для Oasi degli Angeli «три бокала». # Винификация После сбора винограда, ягоды отправляются на ферментацию в цементные ёмкости. Используют только природные дрожжи. Выдержка проходит в дубовых бочках.