Моті - традиційний японський десерт, приготований з клейкого рису, а також з мотико, тобто рисового борошна, часто начинений пастою з солодких червоних бобів анко або полуницею, покритий чорним кунжутом, соєвим порошком або забарвлений зеленим шляхом додавання порошкоподібного листя зеленого чаю.

У Японії моті готується під час традиційної церемонії мочицук, коли рисове тісто збивають у великій дерев'яній чи кам'яній ступці спеціальною дерев'яною лопаткою, а потім формують у різні форми, найчастіше у сплюснуті кулі. Хоча моті їдять цілий рік, десерт пов'язаний із святкуванням Нового року, а точніше прощання зі старим, коли цей делікатес готують у величезних кількостях.

Моті також є популярною закускою на Гаваях, у Південній Кореї, Тайвані, Камбоджі та Таїланді.

• Склад: Солодовий цукор, динна начинка 23% (солодовий цукор, диня 22%, цукор, пальмова олія), молочна начинка 13% (солодовий цукор, порошок з білка курячих яєць, цукор, пальмова олія, порошок МОЛОКА), клейкий рисовий порошок 10%, просо, цукор, пальмова олія, модифікований крохмаль, зволожувач: сорбіт; фарбники: тартразин, діамантовий синій FCF; ароматизатор, консервант: сорбат калію. Е102. Може містити сліди АРАХІСУ та КУНЖУТУ.