|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Мигдаль (лат. Prunus dulcis) - кісточковий плід, який насправді не є горіхом, а зараховується до роду сливових. М'якуш, в якому ховається мигдальний горішок, не їстівний і легко відділяється від кісточки, віддаючи їй всі цінні елементи. Мигдаль цінувався ще в стародавньому Єгипті завдяки своєму найтоншому смаку та аромату. А особливе поєднання корисних речовин зробило мигдаль символом щастя та достатку, тому плодом мали право ласувати виключно фараони та знатна еліта.
Мигдальний горіх може похвалитися багатим набором корисних речовин, мікро- та макроелементів, серед яких високий вміст цінних вітамінів Е та РР, калію, магнію, фосфору та заліза.
- Склад: Ядра мигдалю смажені
- Енергетична цінність: 581 Ккал
- Харчова цінність: Білки 23.56 г, Жири 50.73 г, Вуглеводи 7.5 г
Термін зберігання 12 місяців.