Filini, Sgambaro ― тонкая нитевидная паста с экологичным натуральным составом от итальянского производителя. В составе пасты всего два ингредиента: мука из твердых сортов пшеницы и чистая вода, благодаря чему макароны не развариваются и сохраняют аппетитную форму. Паста из цельной пшеницы содержит большее содержание белков и является идеальным источником сложных углеводов, поддерживающих стабильный уровень сахара в крови и регулирующих пищеварение. Производитель использует классическую бронзовую матрицу при создании пасты, чтобы сохранить оригинальную текстуру. Паста Филини лучше всего подходит к первым блюдам: мясному, куриному или рыбному бульону. Сделает его более ароматным и сытным. Попытайтесь готовить оригинальные крем-супы с тонкой пастой и кусочками овощей или мяса. Экспериментируйте и добавляйте частицу Италии в привычные любимые блюда. Sgambaro ― итальянская семейная компания основана в 1937 году первым поколением Сгамбаро. Туллио Сгамбаро с супругой основали знаменитую макаронную фабрику в Читтаделле. Через несколько десятков лет к бизнесу присоединились их дети, тогда же началось расширение бизнеса и увеличение посевов пшеницы. Компания славится особой заботой об окружающей среде и созданием экологического продукта. В начале 2000 года бренд один первых в Италии начал углеродно-нейтральное производство и основал бренд Yellow Label, создающий экологичную бумажную упаковку с возможностью переработки.