Віскі "Evan Williams" Bottled-in-Bond виготовлено за перевіреним часом рецептом, за яким цей віскі виготовляється з 1783 року. Біла етикетка на пляшці із фірмовим підписом є доказом справжності. Купаж складається з кукурудзи, жита та ячменю. Витримується не менше 4 років під контролем уряду США. Бурбон демонструє виразний аромат, витканий з нот карамелі, ванілі, цукатів, дуба та ячменю. Віскі має збалансований смак з гладкою текстурою, відтінками ванілі, цитрусових, дуба і чорного перцю, що плавно переходять у довгий, сухий післясмак. Віскі рекомендується вживати як діжестив у чистому вигляді або у поєднанні з льодом, водою, фруктовими соками та кавою.