Вино Santa Rita (Санта Ріта) Tres Medallas Carmenere - має чудовий баланс і багатий аромат. Виноробна Santa Rita була заснована доном Домінго Фернандесом в 1880 в маєтку Альто Хауель (долина Майпо). Володіння займають близько 3600 гектарів у найкращих долинах Чилі. Виноградарі Санта Ріта успішно освоїли величезну кількість методик для покращення виноградників, лози та винограду, серед них – ресурсозберігаюче землеробство, покращена шпалерівка та система зрошення, зелений збір урожаю, вініфікація малими обсягами. На виноградниках використовуються та застосовуються різні інноваційні проекти, обмежена кількість синтетичних добрив та нематоцидів, компост проект: понад 1 млн добрив отриманих їх виноградних залишків ферментації.

Santa Rita – це продукт виробництва п'яти виноробних заводів у всіх виноробних регіонах. Основні ж виробничі потужності, як і раніше, розташовані в районі Alto Jahuel. Ця виноробня, побудована французькими архітекторами, є однією з найстаріших і була визнана національною історичною пам'яткою.

Бездоганна якість та високі нагороди на престижних конкурсах як у Чилі, так і на міжнародному рівні у сфері виноробства та туризму зробили вина Santa Rita символом престижу чилійського виноробства.

Особливості:

• Аромат: має аромати темних і червоних фруктів у поєднанні з пряними нотками

• Смак: наповнений фруктовими тонами, запам'ятовується післясмак з шовковистими танінами

• Гастрономічна сполучність: чудово поєднується з каре ягняти, зі спагетті болоньєзе, з курчам, з тушкованим м'ясом з овочами, зі зрілими сирами

• Температура подачі: 14-16°C