Опис:

"Ars Collecta" - авторська лінійка компанії, що символізує спадщину майже п'яти століть енологічної майстерності Codorniu. Колекція складається з 8 резервних Кав виняткової якості, виготовлених кустарним способом у Celler Jaume - автономному мікропідвалі Кодорнью, орієнтованому на інновації та дослідження, побудованому точно в тому ж місці, де Жозеп Равентос зробив першу пляшку кофе в 1872 році.Ігристе вино демонструє освіжаючий аромат, зітканий із нот мінералів, свіжого багету та дріжджів. Підкорює розкішним, свіжим смаком з кремовою текстурою, нотами яблука, мигдалю та мінералів, з приємною кислинкою та довгим, спокусливим післясмаком.

Сортовий склад:

• Шардоне, Шареллу, Парельяда

  Класифікація:

• DO

  Гастрономія

Вино відмінно доповнить широкий спектр страв: будь-які морепродукти (креветки, лангустини, гребінці, молюски), рибу, що подається у сирому вигляді (сашимі, суші, карпаччо або тартар) або з легкими соусами, всілякі страви з рису, копченості. Воно також ідеально підходить для подачі з дегустаційним меню, вишуканими закусками та фруктовими десертами.