|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Згідно з авторитетним австрійським журналом «Falstaff», у 2014 році Герхарда Піттнауера було визнано виноробом року. Господарство дотримується біодинамічного вектора, з основним акцентом на червоні вина та сорт Сен-Лоран. Перше, що спадає на думку, коли пробуєш Rose Dogma – унікальність і освіжаюча витонченість. Аромат розкривається відтінками полуниці, ревеню, грейпфрута, вишні з легким нюансом цитрусу. Інтенсивне, пряне і злегка вершкове смак, з деякими рисами Піно, такими як легкість, витонченість і делікатність. Є навіть тонкі таніни та ця спокуслива текстура… Без додавання SO2 та фільтрації.
Герхарду Пітнауер було всього 18 років, коли він прийняв управління господарством, після передчасної смерті батька. Його навчання було так само швидким, як і його ухвалення рішення про перехід до біодинамічного сільського господарства. Ділянки господарства розташовані неподалік Угорщини, де виноробство - це давня традиція, що налічує 2000 років.