Вино Sal De Fiesta El Gallito Merlot Eco - енергійне органічне сухе червоне вино, виготовлене з винограду сорту Мерло, який вирощується на виноградниках компанії. Вино виробляється за класичною для червоних вин технологією. Вино проходить процес очищення та подальшої фільтрації, корекції та стабілізації, перед розливом "Sal de Fiesta" El Gallito також піддається мікрофільтрації.

Sal de Fiesta – лінійка органічних вин Bodegas Isidro Milagro, які виготовляються з винограду, вирощеного без застосування штучних добрив. Сировиною для такого вина стає лише найкращий виноград, адже землі виноградників відповідають високим стандартам вирощування органічних продуктів.

Колір: матового темно-червоного кольору з рубіновими відблисками.

Смак: повний, округлий, багатий, фруктовий, наповнений тонами стиглих темних фруктів та дуба. Післясмак довгий і приємний.

Аромат: насичений аромат вина розкривається фруктовими та деревними тонами.

Гастрономічна комбінація: рекомендується подавати з м'ясними стравами, паштетами та зрілими сирами.

Температура подачі: 14-16 °С.