Компанія LIVIKO увібрала в себе багатовіковий досвід виробництва алкогольних напоїв в Естонії. Прибалтійські традиції виготовлення спиртних напоїв беруть свій початок з численних німецьких помісних винокурень, які існували тут з XV століття. Промислове виробництво спиртних напоїв, що почалося в другій половині XIX століття, привело до відкриття на Тартуській дорозі Талліннського сховища алкогольних напоїв, що став попередником LIVIKO.

Смак

Карамельно-солодкуватий, проте з приємним гірким присмаком, володіє відтінками тростинного цукру.

Аромат

Досить насичений, має фруктові відтінки, в ньому відчувається приємний нерізкий запах диму.

Колір

М'який, золотисто-бурштиновий, середньої інтенсивності.

Гастрономічні поєднання

Традиційно ром вживається як дижестив. Цей напій, як правило, п'ють в чистому вигляді, проте він доречний і в якості компонента коктейлю.