Горілка Zubrowka наполягає на траві «Зубрівка запашна», яка, виростаючи в Біловезькій пущі, є їжею для зубрів, звідки й отримала назву. У народній медицині зубрівку запашну використовують як засіб, що підвищує апетит, що посилює діяльність травного тракту. Наявний в зубровці запашний глікозид кумарину надає настоянці характерного аромату і терпкого смаку і сприяє апетиту і кращому перетравленню їжі.

Смак напою

Вишуканий, виключно м'який та чистий смак.

Аромат

Тонкий класичний горілчаний аромат.

Гастрономічні поєднання

Буде добре поєднуватися з червоним та білим м'ясом, птицею, рибними стравами, закусками.