Опис:

Сімейний Дім «Pierre Gimonnet & Fils» сфокусований виключно на сорті Шардоне з власних ділянок гран та прем'єри крю в престижній зоні Côte des Blancs. Однією з характерних відмінностей є зовсім невеликі обсяги, що дозволяє максимально трепетно ставитись до кожного кюви. Стиль Будинку можна охарактеризувати як «строга розкіш», свіжість та енергія шардоне без бочки. Cuvee Gastronome, витримане більше трьох років на осаді, доноситься з келиха ароматами свіжоспеченого хліба, фруктових садів, цитрусової олії та квітів яблуні. Смак м'який і точний, з красивою фруктовою серцевиною, яскравою кислотністю та класним мусом, завершується крейдовим присмаком.

Сортовий склад:

• Шардоне

  Регіон:

• Шампань

  Класифікація:

• AOC

  Гастрономія:

Вино подається як аперитив, супровід делікатесів, ікри, страв вишуканої кухні, морепродуктів, білої риби.