Олія оливкова для смаження (Olio di Sansa e Oliva) Casa Rinaldi – рафінована оливкова олія, виготовлена відповідно до кращих традицій італійського фермерства. Таку олію отримують методом другого холодного віджиму за допомогою обробки макухи оливок, що залишилася після виробництва олії Extra Vergine.

Така олія ідеально підходить для смаження та інших видів термічної обробки продуктів. Рафінована оливкова олія має низьку кислотність, завдяки чому вона може зберігатися тривалий час, не втрачаючи якості, а також не горить і не гірчить під дією високих температур. Олія оливкова для смаження Casa Rinaldi має нейтральний смак, тому страви, приготовані на цій олії, зберігають свій смак і аромат, не набуваючи запаху олії. Таке масло добре використовувати не тільки для смаження, але і для тушкованих та запечених страв, для приготування фондю, а також ідеально підійде як основа для соусів та маринадів.

Термін зберігання 18 місяців.