Висушені на сонці оливки Casa Rinaldi - це плоди, що дозрівають і в'яляться прямо на гілках дерев під променями італійського сонця. У процесі такого підсушування з оливок разом із надлишками олії йде і вся гіркота, тому вони не потребують розсолу та консервуються з мінімальною кількістю морської солі.

Висушені на сонці оливки багаті вітамінами A і E і олеїновою кислотою, мають властивості, що омолоджують і покращують зір. Щоденне вживання в їжу оливок тримає в нормі рівень холестерину, є профілактикою серцево-судинних захворювань, а також знижує ризик розвитку інфаркту, інсульту та стенокардії та хвороб шлунково-кишкового тракту.

Оливки Casa Rinaldi сушені консервовані з кісточкою вживають як самостійну закуску, додають в хліб, салати, піцу, соуси і пасту.

Термін зберігання 24 місяці.