Видатний представник виноробства Шампані від виробника EPC, відомого своїми високоякісними шампанськими винами. Виготовлений з урожаю 2009 року спільно з групою виноробів із селища Бетон, та представляє чудову комбінацію якості та витонченості. Ягоди Шардоне культивують у винограднику Кот-де-Сезан на крейдяно-глинистих ґрунтах із вкрапленнями піску.

Смак: Живий, вишуканий, збалансований смак з добре вираженою структурою та тривалим фінішом з цікавими мінеральними штрихами.

Аромат: Ароматний букет наповнений нотками зрілих фруктів, таких як яблука, груші та цитрусові, доповнені нюансами меду та прянощів.

Колір: Ніжно-солом'яний

Гастрономічне поєднання: Ідеальний аперитив, неймовірно доповнить легкі страви з морепродуктів, гребінці та восьминоги.

Температура подачі: 6-8 °С