Джанфранко Фіно – це відзначене нагородами виноробне господарство з Апулії. 2008 року найпрестижніше вино господарства було обрано, щоб прикрасити столи великих світових лідерів на саміті «Великої Вісімки», а 2010 року головний винороб отримує визнання від авторитетної редакції Gambero Rosso - «Винороб Року». Сьогодні Джанфранко називають «Королем Примітіво». Для господарства характерні: старі лози 50-90 років, органічний підхід, дуже невеликий обсяги виробництва. Вино «Se» - 100% Примітиве, відкривається ароматами стиглої ожини та вишні Морелло, сливовим пирогом та сушеними фруктами. Завдяки приблизно дев'яти місяцям витримки у французькій бочці, вино має щедрі тони диму з фруктовою серцевиною у смаку.