|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Демонструє янтарно-жовтий колір. Аромат розкривається багатим ароматом відтінками абрикос, цитрусових (мандарин, апельсин) та соковитого персика, доповнений пікантними тонами спецій, білих квітів та квіткового меду. Смак легкий, свіжий, гармонійний, з домінуючими нотками сухофруктів та спецій, вираженою мінеральністю, хрумкою кислотністю та тонкими, елегантними танінами. Післясмак тривалий, зі злегка терпкими тонами цедри цитрусових.
Вініфікація: При виготовленні вина застосовується мимовільна ферментація у відкритих сталевих резервуарах без контролю температури та 7-8-денна мацерація в контакті з виноградною шкіркою. Витримка вина у великих сталевих чанах триває 6 місяців. Перед розливом по пляшках вино не фільтрується.
Гастрономічні поєднання: рекомендовано подавати із закусками, зрілими сирами, копченою рибою, легким м'ясом зі спеціями, піцою та різотто
Температура подачі: 12-14 °С
Вміст сульфітів: 50 мг/л