Асортимент Domaine Rossignol Trapet пропонує чудове уявлення про терруар Жевре-Шамбертен, а завершують його три дуже контрастні Гран Крю. Chambertin займає лідируюче місце, але перевага між Latricières і La Chapelle змінюється рік у рік. Що стосується стилю – це відносно делікатні вина, що ніколи не мають глибокого кольору, побудовані на тонкій текстурі. Аромат Gevrey Chambertin 1er Cru Cherbaudes наповнений ароматами червоних фруктів та суглинного ґрунту. У смаку середньотіле, з тонким таніном, з гарною напругою.