Поруч із Росхаймом немає знаменитого виноградника Гран Крю. Успіх і репутація цих вин обумовлені визнанням їх якості та актуальності для публіки, що зростає, цікавиться натуральним вином. Особливість вин Жан Марка – мацерація. Finisterra – це складний купаж Гевюрцтрамінера, Піно Грі, Муската, Сільванера та Оксеруа, які були мацеровані, а потім об'єднані разом, у результаті ми маємо помаранчеве вино. Чекайте від нього ароматів яблука, цитрусових, дикорослих рослин та абрикосів. У смаку чіпке відчуття кислотності, з пікантними дріжджовими нюансами. Розлито без фільтрації!